Hányoki Losontzi István

Kezdjük utunkat a későbarokk időszakából egy tankönyvíróval, nevezetesen Hányoki Losontzi István professzorral, aki egyébként Somogy megyéből, Balhásról származott.  Akkoriban a költők, írók számára Miskolc a hegyaljaihoz hasonló bortermő vidékéről volt nevezetes. A Hármas Kis Tükör című a 18. századi Magyarország leírása, Borsod Vármegyéről is megemlékezik. A vármegyéről egy 1771-ben keletkezett versszak szól, kiemelve Miskolcot azzal, hogy a borairól híres mezőváros:

"Borsod Vármegyének jó főldjét meg ne vesd.

Hol Borsod, Diósgyőr, Miskóltz, Onod, Kövesd.

Szendrőt, Kereszturral, Szent Pétert itt keresd.

Ihatsz bort, de meg-lásd, magad meg ne veresd.

Borsod, Diósgyőr romlott Váraikat mutatják

Miskóltz Magyar Város, jó borral bővelkedik,

Onod és a többek népes mező Városok."